OGNI FRUTTO LA SUA STAGIONE

Un'enciclopedia di prodotti alimentari che, stagione per stagione, l'orto ci può offrire, un modo pratico da sfogliare on line alimento per alimento, in modo da sfruttare a pieno il km 0 e dare un tocco di gusto ai nostri piatti, il progetto si arricchirà di contenuti giorno per giorno.



 Cominciamo con un classico salutare protagonista di stagione, il BROCCOLO,secondo degli studi fatti dall’Università della California (Los Angeles) è stato dimostrato, che il broccolo può aiutare ad invecchiare meglio; infatti il sulforafano, sostanza contenuta nei broccoli, fa si, che vengano inibiti i geni responsabili dell’invecchiamento .



CALENDARIO DELLA FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE


                      
Calendario frutta e verdura di stagione from Nicola Pulze


                                             I BROCCOLI



                    

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